Vad är en hjärnfrysning?

Vad är en hjärnfrysning? Kallt och söt i värmen. Raj K Raj / Hindustan Times via Getty Images

Har det någonsin hänt dig? Du äter en läcker glass kotte eller fryst limonad, så kall och söt och plötsligt, bam, hjärnfrysning! Vad hände?

En hjärnfrysning är en kort, intensiv smärta bakom pannan och tempel som uppstår efter att ha ätit något för snabbt. Om du får en, oroa dig inte - din hjärna fryser inte. Upplevelsen känns som att den händer i din skalle, men det har verkligen att göra med vad som händer i munnen.

Vad är en hjärnfrysning? Mmmmmm. Brrrrrrrr. aj! AP Photo / Daniel Maurer

Hjärnfrysning är inte så vanligt som du kan förvänta dig. Många studier rapporterar att mindre än hälften av deras deltagare får dem. Forskare förstår fortfarande inte varför.

Vad gör hjärnfrysning ont?

Det finns mycket vi vet om hur en hjärnfrysning fungerar. Det finns också mycket vi inte vet.

Precis under huden i ansiktet finns ett nätverk av blodkärl som förser ansiktet och hjärnan med blod. Blod innehåller många näringsämnen som syre, vilket är viktigt för att din hjärna ska fungera. I det här nätverket av fartyg är små smärre nervändar kopplade till varandra och hjärnan genom trigeminal nerv. Denna nerv gör det möjligt för dig att känna känslor i ansiktet, inklusive smärta.

Forskare tror att blodkärlen i halsen och munnen och trigeminalnerven är centrala för det som gör att hjärnfrysningen skadas. Men de är inte helt överens om vilka som är mer ansvariga för att orsaka smärtan.

De flesta håller med om att äta eller dricka något kallt, för snabbt, snabbt sänker temperaturen på baksidan av halsen och taket i munnen. Många håller också med om att detta får de små blodkärlen i dessa områden att krympa, vilket gör att mindre blod kan passera genom dem. Detta minskar deras förmåga att förse din hjärna med nödvändigt syre i blodet. Det som händer nästa är lite suddigt.

Smärta i hjärnan betyder stopp!

Vissa forskare tror att trigeminalnerven svarar på dessa händelser i halsen och munnen genom att skicka en smärtsignal till framsidan av din hjärna. Huruvida nerven specifikt svarar på förkylningen eller en plötslig minskning av blod- och syretillförsel till hjärnan - eller båda - är oklart.

Andra forskare tror att smärtan orsakas av en rusning av blod framför huvudet. Strax efter att kärlen i halsen och munnen krymper från kylan, expanderar dessa kärl omedelbart. Genom att expandera ytterligare blod och syre översvämma dessa områden. Även om det här blodtrycket kan ge din hjärna blod som behövs efter blod och syre, kan det också öka trycket i huvudet och orsaka smärta.

Mysteriet om en hjärnfrysning.

Är en hjärnfrysning farlig?

En hjärnfrysning kan verka som en dålig sak till en början, men smärtan kan faktiskt vara bra. Genom att tvinga dig att sluta äta den läckra men kalla behandlingen kan smärtan från en frysning av hjärnan skydda din hjärna från att förlora sin kontinuerliga tillförsel av blod och syre.

Om du är orolig för en hjärnfrysning kan du försöka sakta ner. Det kan vara svårt med något så läckert som en Bomb Pop på en varm sommardag, men åtminstone kommer den att hålla längre.

Om författaren

Tyler Daniel Anderson-Sieg, doktorand i biomedicinska vetenskaper, University of South Carolina

Denna artikel publiceras från Avlyssningen under en Creative Commons licens. Läs ursprungliga artikeln.

books_food

följ InnerSelf på

facebook-icontwitter-iconrss-icon

 Få det senaste via e-post

{Emailcloak = off}